De Kookfabriek
Al voor bekend was wáár onze hoogleraar prof. Dr. H. Heymans afscheid ging nemen kwam mijn moeder het leuke voorstel weer eens een kookworkshop te gaan volgen met elkaar (mijn moeder, Boudewijn, Christina, Marcel en ik) bij jawel, De Kookfabriek.
Samen met nog twee koppels bemande we vanavond kookeiland 16 van het kookrestaurant en bereidde met elkaar een 3 gangen lente menu "Ron Blaauw.
Voorgerecht: Zalmtartaar met een ravioli van geitenkaas en ansjovis met limoenmayonaise
Hoofdgerecht: Lam met Provolone kaas (o.a. door Marcel), wortelrijst met groene asperges en chorizo (door Boudewijn en Christina).
Nagerecht: Cocktail van aardbeien met basilicum en kletskop (door Lydia en Chantal).
Het was erg gezellig, lekker en voor herhaling vatbaar!
posted by Chantal, Marcel en Stijn @ 7:26 p.m.
1 Comments:
was een gezellige avond en we hebben genoten van elkaars eten.
had Marcel mijn sms nog gekregen?
Ciao
Een reactie posten
<< Home